Fruit Forecast voorspelt oogst van aardbeien met videobeelden en AI

Het Nederlandse bedrijf Fruit Forecast gebruikt kunstmatige intelligentie (AI) en videoherkenning om de aardbeienopbrengst voor de komende vier weken te voorspellen. De technologie helpt telers hun afzet te plannen, de arbeidsbehoefte in te schatten en rijpe aardbeien tijdig te oogsten. Voor het gebruik van het systeem is alleen een smartphone nodig, waardoor kostbare apparatuur voor gegevensverzameling overbodig is, meldt nieuwsplatform EastFruit.
Fruit Forecast is een idee van agrarisch adviseur Ad Hurks, die ongeveer twintig jaar geleden begon met de ontwikkeling van methoden om aardbeienopbrengsten te voorspellen. Later ging hij samenwerken met AI-specialist Rik Mol en ondernemer Oscar Brommer om een commercieel platform op te zetten.
Aanvankelijk waren de prognoses uitsluitend gebaseerd op cijfergegevens, maar door de introductie van videoanalyse en beeldherkenning is de nauwkeurigheid aanzienlijk verbeterd. De ontwikkelaars willen het systeem ook geschikt maken voor andere fruitgewassen, zoals frambozen.

Hoe werkt Fruit Forecast?
Telers selecteren een representatieve groep van 50 planten en maken wekelijks video-opnamen van het gewas, zowel aan de zonzijde als aan de schaduwzijde. Ze uploaden de beelden naar de app, waarna AI de groeistadia en de ontwikkeling van de planten analyseert.
Aan de hand van weersverwachtingen, raseigenschappen, vruchtgewicht en andere parameters berekent het systeem de verwachte oogst voor de komende vier weken. Het model is gebaseerd op groeigraaduren: een maat voor de opgebouwde warmtesom die de invloed van de temperatuur op de plantontwikkeling weergeeft.
Volgens de ontwikkelaars bedraagt de afwijking van de prognoses doorgaans niet meer dan 10% bij een voorspelling voor één week vooruit, 20% voor twee weken en 30% voor drie weken.

Technologie al in verschillende landen in gebruik
Fruit Forecast wordt gebruikt door grote aardbeientelers in Duitsland en Australië. Zo maakt het Australische bedrijf Berry Sweet Farms inmiddels een jaar gebruik van het platform en heeft het een samenwerkingsovereenkomst voor de komende drie jaar gesloten.
Volgens de ontwikkelaars helpt het systeem telers productiepieken te voorzien, hun afzet beter te plannen en de behoefte aan seizoensarbeid in te schatten. Dat is vooral belangrijk bij bederfelijke producten, omdat vertragingen bij de oogst of onjuiste opbrengstramingen tot financiële verliezen kunnen leiden.
De app is beschikbaar voor Android- en Apple-apparaten. Het platform richt zich momenteel op aardbeien, maar de ontwikkelaars willen het uitbreiden naar andere gewassen. Frambozen staan hoog op hun prioriteitenlijst. Telers hebben nu al veel belangstelling voor opbrengstprognoses bij deze teelt. (Bron: EastFruit)
Afbeelding: EastFruit

Meer info: www.fruitforecast.com