Consumentenonderzoek: appels gezond en lekker

 

Ruim 90% van de consumenten in Nederland, Duitsland en het Verenigd Koninkrijk vindt appels lekker, blijkt uit onderzoek van het Productschap Tuinbouw. Zij associëren appels vooral met gezond, maar ook met fris en knapperig. Appels worden voornamelijk tussendoor gegeten in de middag, en met name in Duitsland ook veel tussendoor in ochtend en avond.
De meeste mensen kopen 1 keer per week appels. In Nederland wordt dit doorgaans thuis al besloten (60%), in Duitsland en het Verenigd Koninkrijk zijn appels vaker een impulsaankoop (60%).
Op de vraag of men in het afgelopen half jaar wel eens appels heeft laten liggen vanwege de kwaliteit dan geeft bijna de helft van de Duitse (46%) en Nederlandse (47%) consumenten aan dat zij de appels wel eens hebben laten liggen. In het Verenigd Koninkrijk is dit met 38% iets lager. In veel gevallen betreft dit dan slechte plekken. Een andere reden om appels te laten liggen is de prijs. Vooral Duitse consumenten geven aan behoefte te hebben aan extra informatie bij de aankoop. Dit betreft dan informatie over de smaak, het land van herkomst en de teler. Consumenten in het Verenigd Koninkrijk en Nederland hebben minder behoefte aan extra informatie.
Voor meer informatie over het onderzoek, kijk op de website van het Productschap Tuinbouw:
Het volledige rapport is voor sectorgenoten via MijnPT, gratis te downloaden.